Ya queda nada! ya queda solo unos días hasta que vengan los Reyes y para celebrarlo que mejor que invertir un poquito de tiempo en hacer nuestro propio roscón de Reyes?
Pués hoy vamos a hacerlo!!
He cogido la receta de los chicos de DeUvasaPeras y os dejo el vídeo para que sea mucho más fácil.
Ingredientes:
650-700gramos harina de fuerza.
2 Huevos.
75ml de agua de Azahar.
150ml de leche.
100gramos de mantequilla.
Ralladura de naranja y limón.
140gramos de azúcar.
40gramos de levadura fresca (o 15gramos de levadura liofilizada).
Nuez moscada.
7gramos de Sal.
En el vídeo tenéis lo detalles de la receta y como hacerla! ya me diréis si os animáis!
No os perdáis otros post de cocina/cooking,
Hasta la próxima,
Hay ,hay lo voy ha intentar!!!!
Parece fácil viéndolo !!!
pues ya me diras! es super fácil! gracias por pasarte!
pues tiene que estar muy rico, pero no soy muy dulcera, je,je,je…estoy acostumbrada a lo amargo y cada vez me gustan menos los sabores dulces…además no tendría tiempo para hacerlo, pero aún así…muchas gracias por compartir…besos
si!! yo tampoco pero un cachito si que me lo como! gracias por pasarte!
Yo llevo ya 3 ó 4 años que hago el roscón de Reyes, y la verdad es que los caseros quedan con mucho mejor aspecto (y sabor) que los de muchas pastelerías. ¡Y no tengo abuela!, jeje.
Feliz 2013.
pues a ver si lo intentas este año! gracias por pasarte!