Las dietas o mejor dicho el saber comer es muy importante, el tener un equilibrio en nuestra ingesta y conseguir comer sano nos lo agradecerá nuestro cuerpo, piel, cabello, uñas… y los órganos,
Todos conocemos más o menos cuales son los alimentos más sanos que debemos incluir en nuestra dieta como verduras, fruta etc… pero hoy voy a ir un paso más allá y os voy a contar algunos alimentos que nos proporcionan un extra en nuestra dieta y que puede que desconozcamos, vamos a por ellos,
8 comidas que debemos incluir en nuestra dieta
Algas, las algas son un alimento muy popular en Asia por su alto contenido de yodo y minerales, se pueden usar como complemento en una ensalada por su sabor salado, pero también se puede comer como aperitivo o como envoltorio del delicioso sushi, algo interesante es que las algas nos ayudan a controlar la tiroides, tiene una textura gelatinosa diferente pero son resistentes a la hora de morder, perfectas para dar esa sensación de saciedad al estómago por la textura triscante,
Quinoa, esta es una de mis comidas favoritas, es mi primera opción alternativa al arroz y a las patatas, tiene un alto contenido de proteínas y también contiene aminoácidos esenciales, es una gran alternativa a los carbohidrátos más intensos en la dieta. Esencialmente es como un cereal que se cuece como si fuera arroz, tarda unos 8 minutos de cocción y se puede usar en ensaladas, como guarnición o incluso en una sopa,
Col rizada, es una gran opción para ensaladas por su aspecto verde y rizado y el bajo contenido de calorías, es super desintoxicante por su contenido en flavonoides, pero también contiene fibra, es antixodiante y anti inflamatorio, una gran opción para comerla es como aperitivo, pon varias hojas de col rizada extendida en una bandeja de horno y cocínala durante unos minutos, cuando esté tendrás una alternativa super sana a las patatas chips,
Semillas de Chia, estas semillas no se cocinan o necesitan cocinarse mejor dicho, aunque si las compras tostadas tiene más sabor, están llenas de Omega·3 y de fibra así que son mi aliado inseparable para las ensaladas, y una vez más aportan esa sensación triscante que es saciante, también puedes añadir una cucharada en un yogurt por las mañanas y ya tienes tu aporte de fibra y Omega·3 diario,
Semillas de Cáñamo, estas semillas son como unas pequeñas frutas que tienen un gran contenido en hierro, fibra, Omega·3, magnesio, potasio y proteínas y es perfecto como complemento en tu desayuno en el yogurt o en las ensaladas,
Arándanos, este fruto rojo está llenito de antioxidantes y flavonoides así que protegen las células que transportan la memoria, es un alimento muy bueno para el cerebro, así que es super recomendado añadir este alimento a tu dieta en forma de fruto seco, zumo o como ingrediente en otra comida, también nos ayudan a controlar por ejemplo las infecciones de orina, y son super hidratantes por el alto contenido de agua,
Pimientos rojos, este es una de las comidas que menos importancia le damos, son antioxidantes, contienen mucha agua y ayudan a proteger los ojos de enfermedades como las cataratas, además son los pimientos más dulces y más fáciles de incluir en ensaladas, guarnición, cocidos etc…
Cacao, no solo es el ingrediente principal de una delicia como el chocolate pero también está lleno de flavonoides y antioxidantes y nos ayudan a controlar el colesterol y la presión arterial, eso si para conseguir los beneficios sin el extra de azúcar es mejor usarlo en semilla o polvo de cacao y añadirlo al café, yogurt o cereales,
Espero que os haya gustado y que os propongáis incluir algunos en vuestra dieta, os dejo más post de alimentación,
Nos vemos mañana y sed felices,
